Sardo
Queijo de baixa umidade ou massa dura amadurecido, semi-gordo a gordo,. elaborado com leite inteiro ou parcialmente descremado, acidificado por cultivo de bactérias lácticas e coagulada por coalho de cabrito ou cordeiro e/ou enzimas específicas.
Rótulo de exibição
Informações técnicas e nutricional
